|
|
|
|
|
|
| TRADITIONEN VON QUALITÄT UND WOHLGESCHMACK |
 |
|
Die Zuckerwarenfabrik ``Bonbon von Karaganda´´ is seit vielen Jahrzehnten nicht nur in Kasachstan, sondern auch in vielen anderen Ländern bekannt.
Die Geschichte des Unternehmens nimmt ihren Anfangt bereits im November 1956. Allerdings wird gelegentlich auch ein anderer Gründungszeitpunkt erwähnt, nämlich der Dezember 1941, als nämlich ein Militärzug aus der Stadt Astrachan die Betfiebsanlagen zur Produktion der Zuckerwaren nach Karaganda mitbrachte.
Die ``Karagandaer Pralinen´´ waren schon immer durch ihre hohe Qualität sehr berühmt. Zu Zeiten des Zerfalls der Sowjetunion und des Zusammenbruches wirtschaftelicher Beziehungen zwischen den ehemaligen Sowjetrepubliken und dem Ausland, kam es in dem Unternehmen zu einem fast vollständigen Produktionsstillstand.
Nachdem im Mai 1996 die britische Firma ``UIG´´ dem Staat 85 % der Aktien abgekauft und somit die Unternehmensführung übernommen hatte, erfubr die Fabrik eine Wende in ihrer Entwicklung und bekam somit eine neue Chance für die Zukunft.
Heute zählt die ``Bonbon von Karaganda´´AG zu den führenden Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. Sie produziert 247 Sorten verschiedener Zuckerwaren. Ihre jährliche Produktionsleistung beträgt 12 000 t.
Seit 1996 wurden im Betrieb einige Neuerungen vorgenommen, wie z.B. die Errichtung neuer Produktionshallen, die Inbetriebnahme einer neuen Schoko-Biskuit-Halle usw. In der Schoko-Biskit-Halle werden Schokopralinen wie ``Fuchs Alice´´, ``Artemon´´, ``Buratino´´ mehr als 10 verschiedene Sorten Waffelerzeugnisse und einige neue Tortensorten nach den neuesten technologischen Verfahren produziert.
Nue eröffnet wurde auch eine Extruder-Halle, in der ein breites Sortiment an Chips ``Chrust´´ und luftigen Süßigkeiten Namens ``Picknick´´ hergestellt wird. Zudem erfolgt in dieser Halle schon bald die Inbetriebnahme einer neuen Produktionsanlage zur Herstellung von ``TrockenFrühstücken´´, das Sortiment an Popkornerzeugnissen, die durch ihre Vielfalt an Formen, Geschmacksrichtungen und Aromen besonders beleibt sind, wird um einige neue Sorten erweitert. Als einzige Zuckerwarenfabrik in ganz Kasachstan verfügt das Unternehmen über eine Halle, in der mehrschichtige (Schoko-) Riegel Namens ``Ping-Pong´´, ``Zig-Zag´´, ``Gnom´´, ``Wam-Pir´´, ``Champion Erdbeere´´, ``Champion Joghurt´´ und der Konfekt ``Flamingo´´ erzeugt werden.
Zum 45-sten Bestansjubiläum des Unternehmens (2001) fand die Inbetriebnahme der neuen Produktionslinie zur Erzeugung des Konfekts vom Typ Praline statt. Seitdem werden hier neben den neuen Konfektsorten ``Malwina´´, ``Matrjöschka´´, ``Winni-Pu´´, ``Tschunga-Tschanga´´ und vielen anderen, auch das seit langer Zeit bekannte und sehr beliebte Konfekt ``Maska´´, ``´Karakum´´, ``Krasnyi Mak´´, ``Nu-ka, otnimy´´ produziert.
Im Jahre 2003 hat die Linie zur Produktion voluminöse Schokolade ihre Arbeit aufgenommen. Die Verfahrenstechniker der Fabrik sorgten für eine Rezepturverbesserung bei den Schokokonfektsorten ``Serdetschko´´, ``Butylotschka´´ and ``Kurotschka Rjaba´´.
Geplant ist der Ausbau der Gelee-Schoko- und Biskuit-Schoko-Betriebshallen. Eine neue Produktionslinie zur Erzeugung von glasiertem Konfekt und Cremeschokolade,die demnächst ihre Arbeit aufnehmen wird, soll die Verdoppelung des Produktionsvolumens von der Gelee-Schoko-Betriebshalle ermöglichen. Eine neue Karamelbonbon-Schoko-Betriebschalle, die mit einer Linie zur Herstellung von Zephir and Zephir in Schokolade ausgerüstet wird, nimmt die Produktion der oben genannte. Erzeugnisse auf.
Die ``Bonbon von Karaganda´´ AG ist ständiger Teilnehmer an allen internationalen Ausstellungen. Im August 2003 nahm sie in Moskau an einer Ausstellung im Rahmen des Programms ``Tage der Kasachischen Republik in Russland´´ teil. Im April 2004 präsentierte sie ihre Erzeugnisse in Deutschland auf der internationalen Messe in Hannover als einer der besten Lebensmittelbetriebe Kasachstans. Für ihre Produktqualität und ein hohes Niveau an Design erhielt die Zuckerwarenfabrik ``Bonbon von Karaganda´´ bei verschiedenen internationalen Ausstellungen bereits mehrer Preise Medaillen.
Die gesamte Produktion der ``Bonbon von Karaganda´´ AG is zertifiziert. Die Fabrik verfügt über ein eigenes akkreditiertes Forschungslabor, das ihr die Möglichkeit bietet, zertifizierte Forschungsarbeit im Bereich der Zuckerwarenproduktion und der Rohstoffverarbeitung durchzuführen.
Der Produktionsabsatz des Aktienunternehmens wird sowohl in ganz Kasachstan mit Hilfe von Handelsvertretungen Geschäften und Lagerhäusern in 12 großen Städten realisiert, als auch in mehreren Städten in Deautschland.
Ihnen bietet sich eine unermessliche Vielfalt an Schokoladen- und Waffelerzeugnissen sowie Karamellbonbons und Geleezuckerwaren, hergestellt nach traditionellen Rezepturen mit dem besten Geschmack und der besten Qualität.
|
|
|
|
|
